木桶饭简介：艺高木桶饭是是一种美味可口的汉族小吃。较初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。
艺高有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。
艺高培训内容 1：学习厨具选购。
2：学习用木桶蒸饭。
3：学习基本的刀工、火候、抛锅技能。
4：学习如何配菜，每一道菜，主菜怎么切，怎么处理，其他的配料要怎么搭配。
5：学习烹饪炒30道菜和正宗木桶蒸饭，每一道菜都会让学员亲手操作两三遍。
广州艺高美食培训机构
艺高联系人：张经理
艺高地址： 广东>广州市天河区龙洞迎龙路口194号
乘车路线 ：地铁 6号线到植物园站D出口即到
一次性收费，学会为止！传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学

正确的方法是：拿大木桶蒸饭，再分装到小木桶里；另一个误区就是，认为艺高的技术，学起来很复杂很难，一定要学几个月才行，这是把艺高的菜和饭店酒店的拿来比较，这就不适合了。艺高就是一个高档一些的快餐，它的菜，主要讲究滋味，并不需要酒店菜肴那样精雕细作，学习起来，自然就快了。
艺高小吃培训学校郑重承诺:1.所有小吃项目的配方无偿无保留给学员；
2.每天学员亲手反复练习,时间不限,学会为止；
3.师傅一对一专业指导,手把手教学；
4.指导学员开店并能独立采购原料及设备；
5.学员练习的材料均免费提供,免费提供住宿不会收取学员一分钱；
6.承诺不收学费以外的任何一分钱。
木桶饭不但饭做得精致，菜汤方法也做得很考究，除了精心出品风味独特的秘制靓汤外，在菜肴上更是精选无公害原料，加以精心调制，逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变，从而形成“一菜各成一味，一味各显一性，一性各养一经”的饮食特色。精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口，无荤腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众喜爱。刘校长

所有项目，学员全程亲自动手，实际操作。创业，必须要有过硬的技术!欢迎各位学员现场考察了解，学习不限时间，学会为止。学不会可以免费再学，常年免费技术咨询。学习期间，住宿免费。开业期间有老师指导!
1，烤面筋 2.串串香 3.臭豆腐 4.油炸串5.铁板烧 6.酸辣粉 7.热干面8.四季营养粥 9.月亮馍(荷叶饼) 10.甘美薯条 11.老北京冰糖葫芦12.杂粮煎饼 13.鸡蛋灌饼 14.灵宝肉夹馍 15.土家酱香饼 16.熟食卤肉 17.现磨豆浆 18.精美凉菜 19.鸡汁豆腐串 20.旋转薯塔21.油酥烧饼22.火烧 23.肉夹馍24.凉皮米皮25.叫花鸡26.冒菜 27 狼牙土豆 28 烤冷面 30 炒凉粉 31 卷凉皮 32. 涮牛肚 33.粉浆面条 34. 炸油条 35.咖喱串 36.布袋馍 37.里脊扒饼 38.轰炸大鱿鱼 39.御膳叉骨
艺高有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，