有些人很喜欢吃炎陵黄桃，特别是高山的炎陵黄桃，香甜可口，吃在嘴里，甜在心里。每一年都有来自全国各地的朋友找我邮寄高山炎陵黄桃，因为是果园直供，所以保证了正宗与新鲜。那么炎陵黄桃为什么那么贵，如何选到正宗高山炎陵黄桃?
其实炎陵黄桃贵是有原因的，首先是炎陵黄桃品质好，属于高档的国产水果，种植在炎陵县高海拔的山区，平均海拔为800-1500米。要将果园的炎陵黄桃运输到炎陵县城至少需要2个小时，然后通过顺丰快递将新鲜的炎陵黄桃送到顾客家门口，一般当天发货，第二天就能收到。

炎陵黄桃种植的周期时间比较长，一般种下树苗以后，要3年以后才会正式挂果。而每年都要到果园里进行人工剪枝、疏果、锄草、套袋，每一个环节都要耗费大量的人力、物力，如果种植的多还要请人锄草、施肥、疏果、套袋、采摘，而请人至少要100元/天。所以这样算下来，每一年光是成本差不多就要几万块。炎陵黄桃作为黄桃之乡的主要绿色农产品，不仅果面光滑、色泽金黄，而且吃起来唇齿留香，每一口都是香甜的味道。

如何选到正宗的高山炎陵黄桃呢?

看果面，如果果面光滑，看起来很漂亮，而不是像绵羊一样毛茸茸的，再闻一闻有没有黄桃香味，如果有香味，说明是正宗的，最后切开来看是不是红心的，红心的才是正宗的。其实品尝一下也知道是否正宗，正宗的高山炎陵黄桃吃起来香甜可口，而且是脆脆的。