时间：2018年5月23-25日
地点：中国进出口商品交易会展馆
主办单位：广东省餐饮服务行业协会 广东省团餐配送行业协会
协办单位：中国烹饪协会 中国连锁经营协会 中国饭店行业协会 全国各省市餐饮（商）协会
承办单位：广东励展华博展览有限公司
展出面积：38万平方米
预计观众：12万人次
    CRE第九届中国餐博会，将连通餐饮行业上下游全产业链，迎合中国餐饮业高速增长、特设立：餐饮食材展、生鲜农产品展、绿色精品粮油展、餐饮连锁加盟展、食品添加剂及配料工业展、淀粉工业展、一次性环保餐具产业展、餐饮外卖产业展、等推出多个重要专题展，同期举行，以产业链形式同期展出，形成联动效果，共享专业买家资源，将汇聚外卖上下游全产业链供需群体的全面关注和广泛参与，满足业界不同领域业务需求而打造的行业盛会，有效锁定专业采购商、确保展会效果，将秉承品牌展的理念，最大限度的为参展企业提供更为广阔的贸易空间,展会将继续以市场化为导向，继续发展渠道，增加产业链宽度，市场细分，培育潜在客户，对采购商精准定位，促进外卖产业发展，开拓餐饮上下游新领域多方合作，确保与会各方多赢为发展目标，将为所有专业采购商带来新思维，新启迪，新视野，新商机，为参展企业，拓展市场，提升品牌，推动产业链合作提供最佳贸易平台。

参展内容
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
配餐调料：味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
食 用 油：茶油、花生油、橄榄油、豆油、烹调油等；
相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；
酒店餐饮用品、餐饮软件、厨具、酒店餐饮家具、餐具、一次性餐具、餐盒及设备等